Note à moi; "Tu aimes la salade de pommes de terre. Fais-en plus souvent"
- Voilà des pommes de terre nouvelles cuites dans de l'eau salée,
- des radis en fines tranches,
- de l'oignon vert émincé,
- de la coriandre fraîche
- et un enrobage qui va comme suit;
- crème sûre végétale
- cari
- curcuma
- poudre de chili
- poivre
- ketchup (juste un chouïa)
Pour faire vraiment british, on ajoute aussi un peu de chutney.à la mangue.
Ça accompagnait la salade de lentilles et fenouil.Et des boulettes de légumes.