Bonjour!
Nous sommes en plein dans la saison des fraises.
Le seul inconvénient c'est qu'elles ne se conservent pas longtemps hélàs.
Voilà pourquoi j'ai réalisé ce dessert.
pour 4 personnes
40g de beurre doux
1/2 cac de vanille en poudre
4 oeufs
100g de sucre
20cl de lait demi-écrémé
20cl de crème allégée
100g de farine
400g de fraises
sucre glace
Préchauffer le four th 180°.
faire fondre le beurre .
Dans un saladier mélanger les oeufs, la vanille et le sucre.
Ajouter le lait et la crème.
Verser dessus la farine.
Bien mélanger et finir par le beurre.
Dans des ramequins allant au four, déposer des fraises coupées en gros dés.
Verser dessus la préparation.
Mettre au four th 180° durant 20 mn.
Servir froid ou tiède en ayant saupoudrer de sucre glace.
Bon appétit!
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