Risotto aux crevettes avec thermomix

Par Nicole Michelin @recette360

Risotto aux crevettes thermomix

Comment faire un Risotto aux crevettes avec thermomix ? une délicieux plat pour votre dîner.
Faites facilement ce plat de dîner chez vous à la maison avec votre thermomix et cette recette

Recette facile du Risotto aux crevettes – thermomix

INGRÉDIENTS

500 g de crevettes
250 g riz
15 cl vin blanc
1 oignon
3 c.à.c d’huile d’olive
1 poivron
une tomate
1 cube bouillon de légumes
1 c.à.c de curry en poudre
50 cl d’eau
PRÉPARATION

risotto aux crevettes thermomix

D’abord émincez votre oignon, et coupez votre poivron et tomate en petits morceaux.
Puis mettez votre oignon dans le bol du thermomix et mixez 3 secondes à vitesse 3.
Ensuite ajoutez l’huile, tomate et poivron, programmez le thermomix pour 3 minutes – 100° – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez le vin et le riz puis programmez pour 8 minutes – 100° – mijotage.
Ensuite versez en dessus l’eau et émiettez en dessus votre cube de bouillon et programmez pour 17 minutes – 100° – mijotage – sens inverse.
Pendant le temps de la cuisson faites revenir vos crevettes dans une poêle avec persil.
A la sonneire ajoutez les crevettes, le curry puis programmez votre thermomix cette fois pour 2 minutes – vitesse 1 – sens inverse.
régalez vous bien … Bon appétit !