- Des lentilles noires ("beluga") un peu surcuites (je les aime ainsi)
- Un bulbe de fenouil en quartiers (sixtiers pour être plus juste!) cuits au four
- Du tofu "haloumi" (mariné dans de l'huile d'olive avec du thym, de l'origan, du jus de citron, sel et poivre, et grillé sur le grill panini
- De la laitue Boston
- La sauce Cali des Vivres
(J'ai ajouté de la coriandre fraîche... mais après avoir pris les photos)