![Salade de lentilles noires et fenouil avec tofu grillé Salade de lentilles noires et fenouil avec tofu grillé](http://media.paperblog.fr/i/838/8384867/salade-lentilles-noires-fenouil-avec-tofu-gri-L-kLMa9K.jpeg)
- Des lentilles noires ("beluga") un peu surcuites (je les aime ainsi)
- Un bulbe de fenouil en quartiers (sixtiers pour être plus juste!) cuits au four
![Salade de lentilles noires et fenouil avec tofu grillé Salade de lentilles noires et fenouil avec tofu grillé](http://media.paperblog.fr/i/838/8384867/salade-lentilles-noires-fenouil-avec-tofu-gri-L-qguifj.gif)
- Du tofu "haloumi" (mariné dans de l'huile d'olive avec du thym, de l'origan, du jus de citron, sel et poivre, et grillé sur le grill panini
- De la laitue Boston
- La sauce Cali des Vivres
(J'ai ajouté de la coriandre fraîche... mais après avoir pris les photos)
![Salade de lentilles noires et fenouil avec tofu grillé Salade de lentilles noires et fenouil avec tofu grillé](http://media.paperblog.fr/i/838/8384867/salade-lentilles-noires-fenouil-avec-tofu-gri-L-tknF07.jpeg)