La pâte à pizza, la sauce tomate et la mozzarella nous a fait automatiquement penser à une pizza.
Cette fois-ci, l’originalité serait plutôt dans la présentation. J’ai opté pour une pizza roulée et découpée en tronçons. Plus faciles à manger pendant un apéro.
Pour avoir des tronçons bien nets, essuyez le couteau à chaque fois que vous coupez car il va être plein de sauce tomates.
Mangez les pizettes chaudes à tièdes pour avoir du fromage encore coulant.
Si vous voulez réaliser votre pâte maison, vous pouvez choisir la pâte qui vous plait dans cette rubrique (voir ici).