Riz au lait aux fraises au thermomix ou sans

Par Poupoule38

Coucou,

Comme le deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">3 de chaque mois je participe à recette autour d'un ingrédient. Le thème de cette nouvelle édition est le riz. La saison des fraises battant son plein j'ai eu l'idée de réaliser se riz au lait pour la grande joie de mon mari qui adore ça. La marraine de cette nouvelle édition est Julie du jolipassion cuisine de Julie. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine Recettes autour d’un ingrédient est un petit jeu culinaire bien sympathique initié par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine, il en est maintenant à sa  #28 édition. Il s’agit de cuisiner et mettre en vedette un ingrédient choisi par la marraine désignée.

Voici les différents ingrédients proposés et leurs marraines respectives :
Ronde #01 : L’orange choisie par Soulef et Samar
Ronde #02 : L’amande, choisie par Assia
Ronde #03 : Le lait de coco, choisi par Delphine
Ronde #04 : L’ananas, choisi par Christelle
Ronde #05 : Le miel, choisi par Isabelle
Ronde #06 : La fraise, choisie par Sarah
Ronde #07 : La cerise, choisie par Françoise
Ronde #08 : Le chocolat, choisi par Marie
Ronde #09 : La tomate, choisie par Virginie
Ronde #10 : La courgette, choisie par Christelle
Ronde #11 : Le potiron, choisi par Rosa
Ronde #12 : La poire, choisie par Michèle
Ronde #13 : La banane, choisie par Sylviane
Ronde #14 : La vanille, choisie par Hélène
Ronde #15 : Le poisson, choisi par Patricia
Ronde #16 : Le citron, choisi par Salima
Ronde #17 : Le camembert, choisi par Christelle

Ronde #18 : La betterave, choisie par Gabrielle
Ronde #19 : Les graines de sésames choisies par Soulef
Ronde #20 : La menthe, choisie par Samar
Ronde #21 : La crevette, choisie par Coco
Ronde #22 : La pomme, choisie par Nathalie
Ronde #23 : La châtaigne, choisie par Sylvie
Ronde #24 : La cannelle, choisie par Florence
Ronde #25 : Les agrumes, choisis par Jackie
Ronde #26 : La carotte, choisie par Samia

Ronde #27 : La mangue, choisie parBrigitte

Ingrédients pour 8 :

-   deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">700 gr de lait

-   1/les personnes.">les personnes.">les personnes.">les personnes.">les personnes.">les personnes.">2 cuillère à café de cannelle en poudre

-   deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">140 gr de riz rond

-   deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">60 gr de sucre en poudre

-   deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">200 gr de fraises

Préparation :

Thermomix :

1-   Mettre le fouet en place et introduire dans le bol le lait et la cannelle, régler deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">8 min / 90° / vitesse 2.

2-    A l'arrêt de la minuterie, ajouter le riz et le sucre. Programmer deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">30 min / 90°/ Sens inverse /vitesse 1, en ôtant le gobelet du couvercle.

3-    Cinq minutes avant la fin de la cuisson, ajouter par l'orifice du couvercle les fraises équeutées et coupées en deux ou en quatre, selon leur taille.

4-   Versez dans des ramequins et laisser refroidir.

Sans robot :

1-   Dans un temps limité.">un temps limité.">un temps limité.">un temps limité.">un temps limité.">un temps limité.">une casserole mettre le lait et la cannelle et chauffer deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">8 minutes à feu moyen

2-   Baissez le feu et ajoutez le riz et le sucre et cuire 30 minutes à feu moyen en remuant très régulièrement.

5-   Ajoutez les fraises équeutées et coupées en deux ou en quatre, selon leur taille.et les mettre dans le riz cuire encore 10 minutes à feu doux en remuant.

3-   Versez dans des ramequins et laissez refroidir.

Les participantes :