Glace cafe thermomix
Comment faire une Glace au café avec thermomix ? une délicieuse glace pour votre dessert.vos enfants vont certainement l’adorer
A noter que c’est une recette entièrement avec le thermomix que ce soit tm5 ou tm31.
N’hésitez pas à déguster cette délicieuse glace facile à préparer avec cette recette.
Recette facile du Glace au café – thermomix
INGRÉDIENTS
60 cl de lait
25 cl de crème liquide
120 g de sucre
40 g de café instantané
6 jaunes d’oeufs
PRÉPARATION
D’abord mettez les jaunes d’œufs dans le bol de votre thermomix, ajoutez en dessus le sucre, le lait et le café.
Ensuite programmez votre thermomix pour 6 minutes – 80° – vitesse 3.
Puis ajoutez la crème liquide et mixez pendant 5 secondes à vitesse 5.
Après versez votre votre préparation dans un bac à glaçons ensuite mettez-la au congélateur pour au moins 4 heures.
Après les avoir sortis du congélateur mettez-les dans le bol de votre thermomix puis mixez cette fois pendant 1 minute à vitesse 6 en utilisant la spatule.
Servez dans des verres à coupe.
Régalez vous bien … Bon appétit !