Je vous propose de partager un petit dej so british
Pour une douzaine de scones
Ingrédients:
- 1 pincée de sel
- 300g de farine
- 100g de cassonade
- 50g de beurre mou
- 1 oeuf
- 60ml de lait
- 1 sachet de levure
- Le zeste d'1 citron non traité
- 2 cas de myrtilles surgelées
1) Mettre le sel, la farine, la levure et la cassonade dans un saladier
2) Ajouter l'oeuf, le beurre, le lait et le zeste de citron. Mélanger sans trop travailler la pâte
3) Ajouter les myrtilles
4) Etaler la pâte sur 2cm d'épaisseur et découper des cercles à l'emporte pièce
5) Enfourner 15 minutes à 180°C