Cookies julia

C'est une recette de ma fille Julia que j'ai eu l'occasion de gouter lors de notre séjour de l'autre côté du globe, les meilleurs que j'ai mangés, moelleux à l'intérieur et croquants à l'extérieur ... Tout ce que j'aime

Préchauffer le four à 180°.

Former des boules (j'utilise la cuillère à glace) elle permet de bien calibrer les cookies et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille en silicone.

Enfourner environ 10 minutes à 180°. lorsqu'ils sont dorés à l'extérieur c'est bon, ils restent moux mais rassurez vous ils durcissent juste ce qu'il faut en refroidissant. Vous n'avez plus qu'à croquer dedans avec délectation .....

Published by La Petite Popotte de Cristaxou