Découvrez la recette glace à la pastèque, une glace rafraîchissante et délicieuse, facile et rapide à préparer avec votre Thermomix.
Ingrédients :
- 600 g de pastèque
- 250 g de crème
- 120 g de lait
- 100 g de sucre
- jus de citron
Préparation :
Mettez dans le bol avec le sucre glace, puis mixez 5 sec à la vitesse.
Ajoutez les morceaux de pastéque puis mélangez 30 sec à la vitesse 10.
Ajoutez le lait et la crème, ensuite mixez pendant 1 min / vitesse 5.
Versez la préparation dans un récipient large puis placez au réfrigérateur pendant 12 heures , après coupez la crème glacée en carrés.
Mettez les dans le bol de Thermomix et mélangez 10 sec à la vitesse 10 , puis 15 sec à la vitesse 4.
Servez votre glace.
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