Boeuf bourguignon au Cookeo

Boeuf bourguignon au Cookeo. Je vous propose une délicieuse recette de Boeuf bourguignon, rapide et simple à préparer chez vous au Cookeo.

Ingrédients ( 2 Personnes )

– 1 c à soupe d’huile
– 400g de viande à bourguignon
– 1 à soupe de farine
– 50g de lardons
– 1 bouquet garni
– 200 ml de vin rouge
– 1 carotte
– sel, poivre
– 4 à 6 pommes de terre selon la taille épluchées et couper en morceaux
– 100 ml de fond de fond

Préparation

En mode dorer, faire revenir un peu la viande avec l’huile. Ajouter les pdt, lardons, carotte. Mélanger. Arrêter le mode dorer. Ajouter le vin et fond de veau. Saler et poivrer. Cuire 20 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
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