Ce dessert très facile a réaliser vous permettra de terminer votre repas en beauté
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- Des meringues maison
- 100g de mascarpone
- 200ml de crème à 30% MG bien froide
- 4 sachets de sucre vanillé
- 1 pointe de couteau de graines de vanille
- Vermicelles en chocolat
- Oeufs en sucre
- Figurines en chocolat
1) Mettre le sucre vanillé, les graines de vanille, le mascarpone et la crème dans un bol et fouetter jusqu'a l'obtention d'une chantilly bien ferme
2) Recouvrir les meringues de chantilly et les coller deux par deux. Ensuite recouvrir les bords de chantilly avant de les rouler dans les vermicelles en chocolat
3) Mettre le reste de chantilly dans une poche à douille et façonner des nids sur le sommet des merveilleux.
4) Enfin garnir de quelques oeufs en sucre et de figurines en chocolat