Vendredi saint oblige...ce soir la pizza sera au poisson....
pour 4 personne et 11 SP / pers
300g de pates à pizza maison thermomix (recette sur ce blog)
6 CS de sauce tomate maison (ou sauce pizza du commerce mais ajouter alors les sp)
2 petites boites de thon (130g chacune)
2 boules de mozzarella
2 ou 3 tomates
Etaler la pate le plus finement possible.
Etaler la sauce tomate. Garnir avec des rondelles de tomates.
Parsemer de thon et de mozzarella (je la rape, c'est plus facile à répartir sur la pizza).
Ajouter quelques herves de provence.
Cuisson 20 à 30 min four chaud 200°.
Ou mieux encore...au barbecue sur une pierre à pizza...ou une plancha....