Langues de chat facile au thermomix

Langues de chat facile au thermomix. Je vous propose une recette de gâteau des Langues de chat, facile et simple a réaliser avec le thermomix.

Ingrédients

– 4 blancs d’œufs
– 160 g de farine
– 160 g de sucre glace
– 120 g de beurre
– 1 c à c de vanille liquide

Préparation

Voici les étapes à suivre pour la préparation des langues de chat.

D’abord mettre le beurre fondu (à température ambiante) et le sucre glace dans le bol 1 min à vitesse 6.
Pendant que ça tourne, ajouter un à un les blancs d’œufs
Ensuite ajouter la vanille et la farine d’un coup et mixer 30 secondes vitesse 3.
Puis laisser reposer la pâte 30 min
Remplir une poche à douille et faire de petits bâtonnets sur une feuille silicone ou du papier sulfurisé.

En fin faire cuire environ 10 min à 170°C à surveiller.