Gâteau Au Fromage Blanc light au thermomix

Gâteau Au Fromage Blanc light au thermomix. Voici une recette de gâteau Au Fromage Blanc light, simple et facile à préparer chez vous avec le thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

– 4 oeufs
– le zeste d’un citron
– 90 g de farine
– 125 g de sucre
– 500 g de fromage blanc 0%

Préparation

Voici les étapes à suivre pour la préparation de Gâteau Au Fromage Blanc light.

D’abord beurrer le moule et le fariner sauf si vous utiliser un moule en silicone.
Ensuite séparer le Blanc des jaunes.
Mettre les blancs dans le bol et réserver le jaune dans un récipient. Programmer 10 sec / Vitesse 10.
Après ajouter le fouet et programmer 6 min / 70°C / vitesse 3,5 sans le gobelet. Réserver les blanc en neige dans un saladier.
Ensuite préchauffer votre four à 200°C.
Ensuite Mettre le zeste d’un citron, le fromage blanc, les jaunes, le sucre et la farine dans le bol.
Programmer 4 min / Fonction

Enfin verser la préparation dans le moule et mettre au four pendant 30 min.