Pâte de fruit à la mangue avec thermomix

Pâte de fruit à la mangue avec thermomix. Voici une recette de Pâte de fruit à la mangue, simple et facile a réaliser à l’aide de votre thermomix.

Ingrédients ( 64 morceaux )

– 500 gramme mangue surgelée
– 500 gramme sucre grains
– 3 Sachet d’Agar-Agar

Préparation

Mettre tout les ingrédient dans le , 30 secondes, vitesse 6
Cuire 20 minutes à 100°C, Vitesse 3
Mettre dans les moules ( Les moules en cilicones sont parfait pour cette recette ), attention c’est chaud ne vous brulez pas!
Laisser refroidir au réfrigérateur au moins 4 Heures. Démoulez et sucre