Recette de sauce à pizza

Ingrédients:
Au pied mélangeur ou avec un fouet mélanger:
60ml (1/4 tasse) d'huile d'olive
30ml (2 cuil à soupe) de pâte de tomates
2,5ml (1/2 cuil à thé ) d'origan séché
2,5 ml (1/2 cuil à thé ) de vinaigre balsamique
1 petite gousse d'ail finement hachée
sel et poivre
Bien mélanger le tout jusqu'à lisse.
Source   Ricardo