Gratin de pommes de terre et courgettes Weight watchers

Gratin de pommes de terre et courgettes Weight watchers, une recette facile et simple de gratin léger à réaliser pour un déjeuner ou un repas de soir.

4 portions : 8 SP/ 1 portion

Ingrédients :

• 5 pommes de terre coupées en rondelles
• 5 courgettes coupées en rondelles
• 2 oignons
• 40 cl de crème fraîche liquide allégée à 12%
• 50 g gruyère
• sel, poivre

Préparation:
Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 minutes.
Dans un plat à gratin, déposez des rondelles de pommes de terre, de courgettes, d’oignons et de mozzarella.
Dans un récipient mettez la crème salez, et poivrez.
Versez la crème dans le plat, parsemez de gruyère râpés.
Enfournez à 180°C pendant 30 min.

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