Une tourte ça se mange sans faim, ça cache son contenu aux curieux et surtout ça dissimule les légumes enfouis à l'intérieur aux enfants......
aujourd'hui une tourte à la truite fumée, poireau et fenouil bien croquant et plein de saveurs....
Tourte au poireau, fenouil et truite fumée
Chai Dumè http://chaidume.fr/