Risotto épinards au Cookeo. Voici une recette de Risotto épinards au Cookeo, simple et facile à préparer chez vous avec le cookeo.
Ingrédients ( 4 Personnes )
– 250g d’épinards surgelés ou frais
– 200 ml de crème liquide ( ici cuisine soja )
– 500 ml d’eau
– 300 g de riz à risotto
– 1 oignon émincé.
Préparation
En mode dorer faire revenir l’oignon avec un peu d’huile. Ajouter le riz. Mélanger. Ajouter le reste des ingrédients sauf la crème liquide . Mélanger. Cuire 15 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression. En fin de cuisson ajouter la crème liquide et mélanger.
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