Gratin de pommes de terre et panais

Par Ephee @ephemerienne


Empilade!

  • purée pomme de terre et kale (ici avec du fromage à la créme vegan à la place du 'beurre', et du lait d'amandes)
  • panais en tranches,  braisé
  • oignons rouges à la poêle... parfumés au vinaigre balsamique 
  • panko
  • séjour au four (350, 25-30 minutes)

C'est délicieux "tout seul", mais ça l'est tout autant avec une bonne sauce tomate.

et pour socialiser...