Roule nutella thermomix
Roulé nutella au thermomix, très délicieux dessert au chocolat pour toute la famille.
Faites cette délicieuse recette facilement avec votre thermomix.
INGRÉDIENTS
4 œufs
100 g de sucre ( 20 + 80 )
60 g de farine
Nutella
PRÉPARATION
Insérez le fouet dans le bol de votre thermomix puis dans deux bols séparez les blancs des jaunes de 2 œufs.
Ensuite mettez 20 g de sucre avec 2 blanc d’oeufs.
Mixez pendant 4 minutes à vitesse 4…réservez vos blancs en neige dans un saladier.
Gardez le fouet puis ajoutez les 80 g de sucre, les 2 jaunes d’oeufs et les 2 autres œufs en entier.
Programmez votre thermomix pour 3 minutes – 37° – vitesse 3.
Faites couvrir une plaque avec du papier sulfurisé et faites chauffer votre four à 200°.
A la sonnerie mixez le contenu pendant 3 minutes à vitesse 3 en versant la farine par le couvercle.
Après ajoutez votre mélange dans le saladier et mélangez les deux préparations.
Une fois les deux préparations mélangées étalez le résultat sur le papier sulfurisé.
Placez votre plaque au four pour une durée de 10 minutes.
Après la cuisson décollez le papier sulfurisé puis étalez la nutella sur votre gâteau.
Lissez avec une spatule puis enroulez votre gâteau, ensuite filmez-le et laissez refroidir au moins 20 minutes avant de servir.
Lors du service saupoudrez avec du sucre glace.
Avec la recette du roule nutella thermomix, régalez vous bien … Bon appétit !