Pour un weekend calme dans un
cadre idyllique, je vous conseille l’HaciendaTicum près de Merida. Nous avons passé
la nuit en casa maya traditionnelle. L’endroit est tenu par un français qui
vit depuis longtemps déjà au Mexique et qui est tombé sous le charme de ce
bâtiment. Après quelques années de rénovation, c’est devenu un véritable havre de paix ! Tout a été rénové dans
les règles de l'art afin que l’on puisse
s’imprégner de son histoire. Nous avons même eu l’occasion d’assister à un
cours de cuisine mexicaine.
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