La méthode Weight Watchers, mise au point aux États Unis dans les années 60, est basée sur une démarche inédite en matière de prise en charge de l’amaigrissement dans la mesure où elle intègre un soutien psychologique, voici les grands principes de Weight Watchers :
« Rien est interdit, tout est consommé dans des quantités raisonnables » : tel est le principe de cette méthode qui préconise une alimentation variée et équilibrée, associée à une activité physique régulière. La dimension plaisir de l’alimentation fait partie intégrante de cette méthode.
Les programmes alimentaires, élaborés à l’aide de nutritionnistes, reposent sur 6 grands principes :
> Varier l’alimentation et manger de tout, dans des quantités raisonnables.
> Boire 1,5 à 2 litres par jour, dont au minimum 1 litre d’eau.
> Manger au moins 5 portions de fruits et légumes par jour.
> Consommer au moins 2 produits laitiers par jour.
> Réduire les lipides (graisses).
> Pratiquer une activité physique régulière.
Les régimes hypocaloriques proposés visent une perte de poids progressive pour éviter le fameux effet « yo-yo ».
Les réunions hebdomadaires permettent aux participantes de se motiver mutuellement et de modifier durablement leur comportement alimentaire sur le long terme.
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