![Granola sans sucre à la noix de coco Granola sans sucre à la noix de coco](http://media.paperblog.fr/i/834/8345035/granola-sans-sucre-noix-coco-L-61IAdF.jpeg)
Ingrédients (pour 6 à 10 parts)
- 225g de noix de coco râpée
- 180g de flocons d'avoine
- 300g de noix (mélange de pistaches, noix de cajou, noisettes, amandes, noix de pécan, graines de courge, etc)
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- 7-8 cuillères à soupe d'huile de coco
Hacher grossièrement les noix (j'ai utilisé un couteau). Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients.
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Etaler le granola sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé (j'ai même utilisé les deux plaques du four). Cuire au four (160°C/th6) pendant 15-20 min (le granola doit devenir doré).
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Laisser refroidir et mettre dans un grand pot.