Soufflé au fromage rapide au thermomix

souffle fromage rapide thermomix

Soufflé au fromage rapide au thermomix, très délicieuses recette pour ce délice et pour votre famille.
Faites cette délicieuse recette facilement avec votre thermomix.

INGRÉDIENTS

175 g de gruyère
4 œufs
80 g de farine
300 g de lait
45 g de beurre
100 g de crème fraîche liquide
1 noix de muscade
sel
poivre

PRÉPARATION

Faites chauffer votre four à 180°.
Ensuite coupez le fromage gruyère en morceaux et râpez la noix de muscade.
Mettez le fromage dans le bol de votre thermomix puis mixez pendant 12 secondes à vitesse 7…réservez dans un bol.
Puis versez la farine, lait, beurre, une pincée de noix de muscade et 1 c.à.c du sel puis le poivre dans le bol du thermomix.
Programmez votre thermomix pour 3 minutes – 90° – vitesse 3.
A la sonnerie ajoutez en dessus le fromage gruyère et la crème puis mixez le contenu du bol pendant 10 secondes à vitesse 6.
A la fin versez votre mélange dans des moules à soufflé déja beurré.
Placez vos moule au four pour une durée de 40 minutes.

Régalez vous bien … Bon appétit !