Soupe légumes express au thermomix

soupe legumes express thermomix

Soupe légumes express au thermomix, très délicieuses soupe de légumes pour votre diner.
Faites cette délicieuse recette facilement avec votre thermomix.

INGRÉDIENTS

100 g de poireau
75 g de navet
125 g de courgette
2 carottes
125 g de pommes de terre
1/4 de chou blanc
2 tomates
60 g de lardons
700 g d’eau
1 c.à.c d’herbes de provence
sel

PRÉPARATION

Lavez et coupez tous vos légumes en gros morceaux.
Mettez le pouireau, navet, carottes et courgettes dans le bol de votre thermomix.
Mixez pendant 6 secondes à vitesse 4.
Ajoutez ensuite les pommes de terre, chou, tomate, lardons, herbes de provence puis le sel.
Versez en dessus l’eau et programmez le thermomix pour 25 minutes – 100° – vitesse 2 – sens inverse.
A la sonnerie mixez le tout pendant 10 secondes à vitesse 4.

Régalez vous bien … Bon appétit !