Palets aux noix et confiture au thermomix

palets aux noix confiture thermomix

Palets aux noix et confiture au thermomix, très délicieux dessert pour votre après-repas ou goûter.
Faites cette délicieuse recette facilement avec votre thermomix.

INGRÉDIENTS

300 g de cerneaux de noix
150 g de farine
250 g de sucre
2 c.à.c de rhum
4 oeufs
sel

la décoration
12 g d’huile
50 g de confiture d’abricots
20 cerneaux de noix
PRÉPARATION

Faites chauffer votre four à 200°
Mettez les noix et sucre dans le bol de votre thermomix et mixez 4 secondes à vitesse 4…réservez.
Versez la farine, sel, rhum et oeufs dans le bol et mixez 1 minute à vitesse 6.
Ajoutez en dessus la sucre et noix et mixez 30 secondes à vitesse 2.
Beurrez un plat puis versez dedans votre pâte et placez-le au milieu du four pendant une durée de 35 minutes.
Laissez refroidir dans le plat.
Versez la confiture et huile dans le bol et mixez 4 secondes à vitesse 5.
Etalez votre confiture sur le gateau avec un pinceau.
Coupez votre gateau en part en mettant en dessus de chaque part 1 cerneau de noix.
Régalez vous bien … Bon appétit !