Cookie chocolat blanc et citron au thermomix

Cookie chocolat blanc et citron au thermomix. Voici une recette des Cookies au chocolat blanc et citron, facile et simple à réaliser avec le thermomix.

Ingrédients ( 18 cookies )

– 250 g farine
– Les zestes d’un citron jaune
– Le jus d’un demi citron jaune
– 8 gouttes arômes naturels citron
– 1 cc levure
– 50 g beurre
– 1 oeuf
– 100 g sucre cassonade
– 150 g chocolat blanc

Préparation

Mixer la farine et les zestes 8s/ Vitesse 10. Ajouter le reste des ingrédients dans le bol et mixer 30s/ Vit 6.
A l’aide d’une cuillères à soupe, former des petites boule de la pâte et déposer sur une plaque de cuisson.
Aplatissez légèrement.
Cuire 15 min à 180°C. Laisser refroidir