Sauce Baileys pour les glaces au thermomix. Je vous propose la recette de la Sauce Baileys pour les glaces, facile et simple a réaliser avec le thermomix.
Ingrédients
– 200g de chocolat noir
– 250g crème liquide
– 100g cassonade
– 2 C.à.S du sirop d’érable
– 20g de beurre
– 60ml de Baileys
Préparation
Mixer le chocolat noir en appuyant sur turbo 6 à 7 fois.
Ajouter tous les ingrédients sauf le baileys dans le bol.
Cuire à 100°C durant 12 min vitesse 2.
A l’aide de spatule ajouter le baileys.
Vous sauce est prête!
Mettre votre sauce dans une bouteille, laisser la refroidir dans le refrigerateur.
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