Pour cet après-midi et pour le goûter, de bonnes crêpes s'imposent !!
Des pancakes et des crêpes sont au programme.
Avec du sucre ou de la pâte à tartiner maison (attention très dangereux pour la ligne !!)
Une petite gourmande s'est régalée !!
Pour 12 pancakes :
100 gr de farine
1 petite càc de levure chimique
50 gr de sucre
1 oeuf
7 càs de crème fraîche liquide
1 càs d'huile
1/2 càc de sel
cannelle ou eau de fleur d'oranger....
Mêler la farine + la levure, le sucre, le sel, l'oeuf, la crème + 1 càs d'huile et le parfum choisi.
Mixer ou bien mélanger.
Repos 1 heure.
Faire chauffer une grande poêle bien huilée sur feu moyen, verser 6 càs de pâte bien espacées,
cuire 2 mn retourner encore 2mn.
Recommencer pour 6 autres cuillerées.
Un délice!!!!!!