Pancakes et crêpes party!

Pour cet après-midi et pour le goûter, de bonnes crêpes s'imposent !!
Des pancakes et des crêpes sont au programme.

Avec du sucre ou de la pâte à tartiner maison (attention très dangereux pour la ligne !!)

Une petite gourmande s'est régalée !!

Pour 12 pancakes :

100 gr de farine
1 petite càc de levure chimique
50 gr de sucre
1 oeuf
7 càs de crème fraîche liquide
1 càs d'huile
1/2 càc de sel
cannelle ou eau de fleur d'oranger....

Mêler la farine + la levure, le sucre, le sel, l'oeuf, la crème + 1 càs d'huile et le parfum choisi.

Mixer ou bien mélanger.

Repos 1 heure.

Faire chauffer une grande poêle bien huilée sur feu moyen, verser 6 càs de pâte bien espacées,

cuire 2 mn retourner encore 2mn.

Recommencer pour 6 autres cuillerées.

Un délice!!!!!!