Ingrédients
Peaux de vache
Lait de coco
Oignons
Curcuma
Sel
Poivre
Préparation
Nettoyé , bouilli pour le ramollir, et débarrasser de tous les impureté
Mettez le lait de coco dans le casserole sur le feu
A l'ébullition ajouté les oignons
Le curcuma, le sel et poivre
Bien mélanger
Ajouter la peaux de bœuf dans la casserole
Ajuster les épices si besoin
Ajouter un peu de basilic fort (hangua) laisser mijotée a feu doux
surveiller et mélanger si besoinServez avec du riz