Crème fruits rouges et Chia

Voici une petite recette de dessert facile à faire et rapide.

Ingrédients (pour 2 verrines) :

• 50g de chia
• 40 g de fruits rouges
• 40 cl de lait d'amande ou cajou
• 1 pincée de vanille

Mélangez tous les ingrédients dans un bol. N'hésitez pas à rajouter un peu de lait car le chia gonfle comme une éponge.

Rajoutez un peu de sirop d'agave/riz/coco ou miel pour sucrer selon votre goût.

Gardez au frais. A consommer dans les 72h.