Hélénettes aux jaunes d'oeufs

Bonjour à tous!

Voici la deuxième recette réalisée avec mes deux derniers jaunes d'oeufs.

En effet, Adèle a voulu réaliser des financiers pour amener à sa copine puisqu'elle dormait chez elle.

J'ai trouvé la recette chez SAMAR du blog MES INSPIRATIONS CULINAIRES.

POUR UNE QUINZAINE DE BISCUITS

2 jaunes d'oeufs

100g de sucre

100g de farine

80g de beurre

100g de poudre de noisettes

Préchauffer le four th 200°.

Mélanger les jaunes avec le sucre.

Ajouter le beurre fondu.

Continuer avec la farine et la poudre de noisettes.

Faire des petites boules de pâte et les déposer sur une toile silpat.

Faire cuire au four durant 8 à 10 mn.

Faire refroidir sur une grille.

Ils se conservent dans une boite en métal.

Bon appétit!

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