Ah les tartes salées!Une bonne pâte feuilletée, un peu d'imagination et on se régale!Celle ci offre la douceur et l'exotisme du curcumaassocié au magret fumé.Ingrédients250gr de pâte feuilletée5 carottes3 pommes de terremagret fumé 1 oeuf20cl de crème liquide10cl de lait2 c. à s. rases de curcumasel et poivre du moulinDans un moule à tarte, étaler la pâte feuilletée.La piquer avec une fourchette.Placer sur la pâte, les carottes et pommes de terre préalablement cuites à l'eau et coupées en jolis morceaux.Répartir les tranches de magret fumé.Mélanger l'oeuf, la crème et le lait avec le curcuma, le sel et le poivre.Verser cet appareil sur la garniture.Four 200°C pendant 10 minutespuis 180° pendant 15 minutesBon appétit!