Sauce gruyère facile au cookeo

Sauce gruyère facile au cookeo. Je vous propose une recette de Sauce gruyère, facile et simple a préparer chez vous à l’aide de votre cookeo.

Ingrédients ( 4 Personnes )

– 40 cl de crème liquide
– 1 poignet de gruyère
– 2 vache qui rit
– 1 kiri
– sel
– poivre
– noix de muscade

Préparation

En mode dorer, mettre la crème liquide dans la cuve et laisser bouillir.

Ajouter alors le gruyère, le sel et le poivre.

Mélanger avec le fouet sans cesse.

Ensuite, ajouter les vache qui rit, mélanger jusqu’à ce que ça soit fondu.

Ajouter le kiri et mélanger jusqu’à ce qu’il soit fondu.

C’est prêt.