Biscuits Craquelés au citron au thermomix

biscuits craqueles citron thermomix

Biscuits Craquelés au citron au thermomix, un délicieux gâteau au citron pour votre goûter.
Faites ce délicieux biscuit avec cette recette.

INGRÉDIENTS

300 g de farine
200 g de sucre en poudre
1 jus de citron
1 zeste de citron
100 g de beurre
1 œuf
1 c.à.c de levure chimique
PRÉPARATION

Mettez 100 g de sucre en poudre dans le bol de votre Thermomix et mixez 10 secondes à vitesse 9 pour faire le sucre glace, et réservez-le.
Ensuite mettez le reste du sucre avec le beurre et l’oeuf dans le bol et mixez 15 secondes à vitesse 3.
Après ajoutez la farine, levure chimique, jus et zeste de citron dans le bol puis mélangez 30 secondes en mode pétrin.
Versez votre mélange dans un saladier, filmez-le et gardez au frigo pour une durée de 60 minutes.
Faites chauffer votre four à 180°.
Puis faites couvrir une plaque à four avec du papier sulfurisé.
Formez des boules avec votre pâte puis roulez les dans le sucre glace.
Placez-les sur la plaque – gardez un espace entre vos gâteaux.
Mettez votre plaque au four pour une durée de 15 minutes.

régalez vous bien … Bon appétit !