Des petits sablés très gourmands au chocolat très faciles à faire et qui se conservent plusieurs semaines dans une boite en fer.
Ingrédients pour une cinquantaine de biscuits :
Tremper la moitié des biscuits dans le chocolat fondu. Préparation :
Mélanger la farine, la poudre de noix, la levure et le sel.
Battre le beurre et le sucre en poudre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
Incorporer l'huile de noix puis l'œuf et mélanger au fouet.
Ajouter le mélange de poudre et mélanger pour obtenir une préparation homogène.
Former des boules de pâte de la taille d'une grosse noisette puis les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson, ne les espaçant bien.
À l'aide d'une fourchette, écraser légèrement les boules de pâte.
Faire cuire dans un four préchauffé à 180°c pendant 12 minutes.
Sortir du four et laisser refroidir.
Faire fondre le chocolat au bain marie dans une petite casserole.
Déposer les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé e laisser refroidir dans un endroit frais.
Se conservent plusieurs semaine dans une boite en fer.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble