Tapas pour buffet d’été

Soirée apéritive entre amis autour de tapas (4 idées sur ce menu et d’autres sur mon site).

Préparer l’après midi, conserver sur plaque au réfrigérateur et gratiner les plats le nécessitant au dernier moment.
(Coût du menu 1 à 2 coqs :Voir. Calcul du )

Moules farcies gratinées à l’espagnole au jambon et poivron (servir chaud)

Moules farcies gratinées à l'espagnole au jambon et poivron

Poivrons rouge rôtis au four (servir froid avec un assortiment de pain grillé)

Poivrons rouge rôtis au four

Pois chiche à la Catalane (servir chaud ou froid dans des petites coupelles)

Pois chiche à la Catalane

Omelette aux pommes de terre (Tortilla de patatas) (servir chaud ou froid)

Omelette aux pommes de terre (Tortilla de patatas)

Le

vous souhaite bon appétit à tous.