Bonjour,
Aujourd'hui un tutoriel express pour réaliser de petites fleurs de remplissage en sucre. Outre le fait qu'elles sont simples et rapides à faire, elles apporteront de quoi garnir vos bouquets de fleurs en sucre.
Elles demandent un peu de matériel, mais rien de rare ou de très difficile à trouver. Dans ce tutoriel, je tenais à utiliser les trous du tapis en mousse, parce qu'on m'a souvent posé la question de leur utilité : énigme résolue. Cette manière de faire est parfois appelée " méthode du chapeau mexicain ".
Si besoin, vous trouverez d'autres articles sur ce sujet:
Pour réaliser ces fleurs de remplissage en sucre , il vous faut :
- de la gumpaste
- des fils de fer 24g (je coupe les fils du paquet en 2 ou 3)
- des étamines pour fleurs en sucre
- un tapis en mousse
- un petit rouleau
- des découpoirs
- un outil boule
- du floral tape
- du colorant en poudre jaune
- un pinceau sec
- Détachez quelques étamines du lot et pliez les en deux.
- Avec le floral tape, scotchez les bien serré au fil de 24g.
- Colorez les étamines en jaune avec le pinceau et le colorant à sec.
- Détachez une boule de gumpaste de la taille d'une noisette, formez un un boudin et affinez une des extrémités du boudin en la roulant entre vos doigts. Au final vous obtiendrez une goutte allongée.
- Introduisez la pinte fine de cette " goutte " dans un des trous du tapis, le plus adapté (les trous ne sont pas tous de la même taille).
- A l'aide du rouleau, étalez toute la pâte qui dépasse du trou, puis ôtez l'ensemble du tapis en mousse et retournez le sur le plan de travail.
- Aidez vous de l'emporte pièce pour découper la fleur : la partie allongée (qui était dans le trou du tapis) va constituer un pédoncule.
- Avec l'outil boule, travaillez chaque pétale sur le tapis en mousse : une pression va le courber vers le haut
- En passant par le haut, faite glisser le centre de la fleur, et surtout, pincez et vissez bien la gumpaste à la base, pour sceller l'ensemble
- Et voilà... Laissez sécher 8 à 24h avant d'utiliser.