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Ingrédients
1 gros Fruit à pain
Sel
Préparation
Épluchez le fruit à pain, coupez-le en quatre, enlevez le cœur.Découpez en frites, comme les frites de pomme de terre.Mettez les frites dans la friture, laissez dorer.Égouttez, salez, servir.
Les frites de fruit à pain accompagnent les viandes.