Une recette toute simple ...
POUR 1 PERSONNE
info ww = 2 sp
1 endive (cuite à la vapeur)
2t de jambon cru
Sel et muscade rapéé
Presser l'endive cuite à la vapeur pour en faire sortir un maximum d'eau.
l'enrouler dans le jambon cru.
Faire chauffer une poele grill
Quand la poele est chaude faire dorer l'endive au jambon, saler, parsemer de muscade rapé.
C'est pret.
On peut egalement mettre une tranche de fromage entre l'endive et le jambon. (a comptabiliser en plus).