Endive au jambon braisé

Une recette toute simple ... 

POUR 1 PERSONNE  
info ww = 2 sp 

1 endive (cuite à la vapeur) 
2t de jambon cru 
Sel et muscade rapéé 
 

Presser l'endive cuite à la vapeur pour en faire sortir un maximum d'eau. 
l'enrouler dans le jambon cru. 
Faire chauffer une poele grill 
Quand la poele est chaude faire dorer l'endive au jambon, saler, parsemer de muscade rapé. 
C'est pret. 

On peut egalement mettre une tranche de fromage entre l'endive et le jambon. (a comptabiliser en plus).