Votre jardin est à l'ombre, il ne reçoit pas plus de 4 h de lumière par jour ? Vous pensez que vous ne pouvez pas le cultiver ? Vous avez tort, de nombreux légumes et quelques fruits poussent très bien à l'ombre.
Vous pouvez mettre par exemple :
- de l'ail
- de l'Apios Americana
- du basilic
- de la betterave
- des blettes
- des Bok Choy (choux chinois)
- de la bourrache
- du brocoli
- des carottes
- des cassissiers
- du cerfeuil
- du chénopode
- du chou frisé
- des choux de Bruxelles
- de la ciboulette
- de la coriande
- du cresson
- des épinards
- des fraises des bois
- des framboisiers
- des groseilliers
- de la laitue
- de la mâche
- de la menthe
- de la moutarde japonaise (Mizuna)
- des navets
- des ocas du Pérou
- de l'oseille
- des panais
- du persil
- des poireaux
- des pois
- des pommes de terre
- de la rhubarbe
- des ronces à mûres
- de la roquette
- du rutabaga
- du salsifis
- de la scarole
- du taro
- des topinambours
Voilà déjà de quoi remplir un jardin et surtout réaliser de bons petits plats !
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