A la chandeleur, on mange des crêpes ! Alors forcément, lorsque l’on suit un programme minceur, on se dit que cette année les crêpes, on n’y touchera pas.
Et si allier programme minceur et chandeleur était possible ?
Voici quelques conseils pour participer à la fête sans reprendre de poids :
– Choisissez la chandeleur, 2 février, comme journée libre de votre semaine.
Pour le repas “chandeleur”, vous pouvez soit opter pour une galette sarrasin et une crêpe au froment, soit 2 crêpes au froment.
Pour la garniture salée, choisissez 2 oeufs ou 2 tranches de jambon avec des légumes, évitez le fromage râpé.
Pour la garniture sucrée, choisissez 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre, de confiture ou de pâte à tartiner mais pas plus.
Vous pouvez si vous préférez prendre 2 crêpes sucrées au froment et dans ce cas pas de galette salée.
Si vous êtes un(e) adepte des mini crêpes “crêpes party”, limitez-vous à 6 minis crêpes et 1 CàC de sucre, miel, confiture ou nutella par mini crêpe.
– A l’autre repas de la journée, consommez une entrée de crudités assaisonnées sans matière grasse, avec un filet de vinaigre ou un jus de citron, une portion de poisson blanc, de blanc de poulet ou de dinde accompagnée de légumes cuits sans matière grasse et d’un laitage maigre.
– Si vous souhaitez une collation, prenez le laitage du dîner à 16h.
Vous pouvez également utiliser la recette de crêpes Suzette publiée vendredi dernier sur notre blog.
Et dès vendredi matin, reprenez votre programme Kitchendiet à la lettre.
Bonne fête de la chandeleur !
Jeu de briques
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