Purée de panais au thermomix

Purée de panais au thermomix. Voici une recette de Purée de panais, facile et simple a préparer chez vous à l’aide de votre thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

– 600 g panais
– 400 g pomme de terre
– 2 c. à café rase Sel
– 400 gramme Lait
– 40 g Beurre
– Crème, Facultatif
– noix de muscade

Préparation

Éplucher vos légumes et les couper en morceaux.

Insérer le fouet,mettre les panais et les pommes de terre dans le ,le lait et le sel.

Cuire 35min a 95°C vit1

A la sonnerie ajouter le beurre la noix de muscade et/ou la Crème , mettre le gobelet et mixer 1min vit3.5