Poulet riz carottes avec sauce à l’orange avec cookeo

Par Nicole Michelin @recette360

poulet riz carottes sauce orange cookeo

Poulet riz carottes avec sauce à l’orange avec cookeo, une recette délicieuse pour votre plat de dîner.
facile et rapide à realiser chez vous avec votre cookeo
Voila la recette de faire ce plat.


INGRÉDIENTS

200 g de riz
4 filets de poulet
5 carottes
125 g de petits pois
2 oignons
1/2 litre de bouillon de volaille
30 g de sucre
jus de 4 oranges
1 c.à.s de vinaigre de framboise
100 g de fromage blanc
1 c.à.c de maizena
sel
poivre
PRÉPARATION

Coupez vos carottes en rondelles, émincez les oignons.
Mettez les filets de poulet avec carottes petits pois et oignons, assaisonnez, puis faites dorer quelques instants.
Ajoutez ensuite le bouillon de volaille, sucre, jus de 2 oranges, vinaigre et riz.
Mélangez le tout puis lancez la cuisson rapide sous pression du cookeo pour 10 minutes.
Pendant ce temps mélangez le fromage, maizena et jus de 2 autres oranges.
Une fois la cuisson terminée ajoutez votre mélange dans la cuve.
Maintenir au chaud quelques moments.
Bon appétit !