Menu VG du vendredi: pour se réchauffer !

C’est Anne Sophie qui propose un menu pour se réchauffer, voici son petit mot:

« Un menu pas très coloré mais idéal pour ce réchauffer !
C’est peut-être le froid de Stockholm qui fait ça mais en ce moment j’ai envie de plats réconforts, qui réchauffent, de la comfort food mais saine.
Du coup j’ai pioché des recettes « doudoux », bien chaudes et réconfortantes.

En entrée : des nems croustillants pour se mettre en appétit, en plat un velouté de poireaux accompagné de tofu laqué et en dessert, quoi de mieux qu’un bon chocolat chaud pour se réchauffer ? A faire aussi au gouter.
J’espère que ça vous plaira les filles et que ça vous enverra un peu de chaleur  »

Menu VG de la semaine:

Entrée :

Nems aux légumes d’hiver (vegan et gluten free) de La Petite Okara 

Plat :

Velouté de poireaux sans lactose de La Fée Stéphanie 

et Tofu pané aux sésames de La ptite noisette 

Dessert (ou gouter) :

Chocolat chaud vegan à l’omniblend de Sweet and Sour

Les blogs participants au Menu VG sont :

• VG-tables
• Et les kiwis aussi
• Le carnet d’Anne-So
• Envie d’une recette végétalienne ?
• Cooking in June

Toutes vos remarques sont les bienvenues, n’hésitez pas à nous les faire parvenir par l’intermédiaire de commentaires !  

Le concept du « Menu VG » n’est pas figé ! Vous avez des idées, des envies ? N’hésitez pas à nous contacter !

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